せったい海藻農園

岩手県宮古市田老摂待で漁師・農業を営む「せったい海藻農園」の畠山です。

皆さまの健康を考え、お米本来の美味しさを引き出すため「無農薬・無化学肥料・天日干し」による栽培をおこなっています。

玄米限定で販売します。

玄米で食べたとき、「最大限」美味しくなるようタネ選び、収穫時期、肥料を調整しています。

除草剤、農薬、化学肥料は使用していません。

無農薬で育てられたお米は精米・玄米ともに安心して頂くことができます。

通常の栽培より密度を低く、本数を少なく植えています。

太陽光が葉っぱ全体に届くことでお米一粒、一粒が大きく、栄養が行き渡り美味しくなります。

自然の力っでじっくりと乾燥させる事で、お米表面のデンプン粒を壊さず、ツヤと風味のあるご飯に炊き上がります。

あきたこまちの特徴であるツヤ・粘りが最大限、引き出されます。

あきたこまちは粘りとツヤが良いことが最大のメリット。

コシヒカリの血統を受け継ぎつつ、しっかりとした粒感があるのが特徴です。

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